神厨小福贵

影片信息

剧情简介

十八岁的阿福是轻度自闭症患者，他几乎不与人交流，却能用舌头分辨出一碗面里放了多少粒盐、用了哪个季节的小麦。父母无力照顾他，将他托付给老城区一家门可罗雀的手工面馆“德兴馆”。老板娘陈姐年轻时是面点王，如今店面面临拆迁，唯一的出路是找回三十年前失传的“五味神面”秘方。阿福每天在后厨试吃不同种类的面，他的评价只有简单的“多一分苦”“少一分咸”之类的短句，但陈姐发现，他的味觉精准到可怕。通过阿福的舌尖，陈姐一步步还原五味比例，却发现秘方的关键在于第五味不是“咸甜酸辣苦”中的任何一味，而是“人情味”——三十年前，老板为了给女儿凑学费，在面里多加了一份自己舍不得吃的虾籽。阿福用他独特的方式，帮助陈姐找到了那袋尘封的虾籽，也找到了自己与世界交流的方式。

影片短评

没有刻意卖惨，用食物串联起两代人的守望相助。自闭症主角的表演克制而生动，“人情味”那一段的揭秘顺畅自然，看完整个人都被治愈了。美食镜头更是让人馋到挠墙。

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